天津市消协：不建议食用使用非食品级装饰物装饰的裱花蛋糕

中国消费者报北京讯（记者万晓东）近日，天津天津市消费者协会发布消费提示，市消食用使用饰提醒消费者谨慎选购裱花蛋糕，建议同时，非食告诫商家，品级禁止在冷加工糕点（裱花蛋糕）制作中使用非食品级装饰物。装饰

裱花蛋糕装饰精巧、物装图案美观，裱花深受人们喜爱。蛋糕而近年来，天津部分商家为了追求美观和创意、市消食用使用饰提升蛋糕颜值，建议使用羽毛类、非食塑料类、品级纸类、装饰金（银）箔粉（片）等非食品级装饰物装饰蛋糕的现象屡见不鲜，这些精美的非食品级装饰物的光鲜外表背后存在着一定的食品安全隐患。

天津市消协提示消费者，购买裱花蛋糕应选择证照齐全、声誉良好、管理规范的正规商场、超市、专卖店和电商平台，并保留好购物票据。同时，科学适量食用蛋糕制品。一般蛋糕制品中脂肪、碳水化合物的含量相对较高，应根据食用者人数适量购买，尽量在购买当日食用或及时冷藏保存并在保质期内食用。

特别需要注意的是，要远离安全风险。非食品级装饰物可能含有有害物质，若在裱花蛋糕制作过程中使用非食品级装饰物，可能将有害物质释放污染蛋糕，这些物质可能会对人体健康造成危害。建议不购买、食用使用非食品级装饰物装饰的裱花蛋糕。

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